深圳新闻网6月8日讯 高考期间，考生在学校吃得如何？昨日中午，记者来到光明中学考点食堂进行采访。学校食堂工作人员表示，考虑到考生们平时的饮食习惯，高考期间菜品和平时差不多。在食品安全方面，食堂从进货到加工、烹调全程有专业部门跟踪检验。

昨日中午11点30分，考生陆续从考场走到食堂，考生把准考证和身份证交给提前在食堂门口等候的老师后，就直奔打菜区去了。“其实菜品和他们平时吃的都差不多，主要考虑到考生们平时的饮食习惯，所以不会做一些与平时不一样的菜品。”光明中学分管学校食堂工作的工作人员介绍，鸡腿、瘦肉、鱼等常规肉类是选材重点，蔬菜也是当季的一些叶菜和瓜果，汤水方面以清热解火为主。高考期间的菜单是结合考生平时喜欢的菜式确定的，菜单在高考前几天就已经经过食药部门审核和备案。

食堂工作人员表示，为了保障学生高考期间饮食安全，学校食堂在保证营养搭配的基础上，从买菜、检验、加工、留样等环节都安排专人负责，每一个环节都做好记录，并且对所有的菜品都进行检查。高考期间，还有食药部门的工作人员驻点学校食堂从进货到加工、烹调进行全程跟踪检验，保障食品安全。